Alternant·e Directeur·trice adjoint·e de restaurant
Référence :
Etablissement : Strasbourg
Domaine : Bachelor Commerce , Responsable d'un point de vente
Type de poste : Alternant Directeur Adjoint de restaurant
Type de contrat : Alternance
Secteur : Restauration
Localisation :
La Business School de l'alternance PIGIER Strasbourg vous propose une alternance pour les formations Bachelor Chargé de Développement Commercial / Titre certifié Responsable de Point de Vente.
Missions
- Votre oeil d’expert vous permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'enseigne
- Vous participerez au développement des talents de l’équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien
- Vous serez accompagné·e pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l’établissement des plannings et la gestion de la masse salariale
- Contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l’analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs
- Veiller au respect des règles d’hygiène
Profil
- Vous préparez un Bac +2/ Bac +3 en Management
- Vous avez toutes les qualités managériales et organisationnelles d’un futur Directeur Adjoint de restaurant
- Votre motivation pour la restauration et la passion du client feront de vous un collaborateur d’exception
Modalités
- Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers
- Des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.
- Toujours accompagné·e par votre tuteur·trice, passionné·e par la restauration, vous serez formé·e à l’animation de votre équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise les restaurants.