Alternant Commerce H/F

Vous souhaitez participer à l’ouverture d’une nouvelle enseigne spécialisée dans le thé matcha et les pâtisseries japonaises ? Cette alternance vous permet de préparer le BTS MCO proposé par Pigier Montpellier, tout en développant vos compétences en gestion d’unité commerciale, relation client et développement commercial.

Vos missions

• Assurer les ouvertures et fermetures de l’établissement
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Gérer les commandes et les approvisionnements
• Assurer la gestion des stocks
• Organiser, entretenir et veiller à la bonne tenue du local
• Mettre en valeur les produits et la boutique
• Participer au développement commercial et aux actions de communication
• Gérer les priorités au quotidien et toutes les missions nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement

Profil recherché

• Vous préparez un BTS MCO 
• Vous êtes dynamique, enthousiaste et proactif(ve)
• Vous avez un excellent sens du relationnel et aimez le contact client
• Vous êtes polyvalent(e), autonome et organisé(e)
• Vous êtes rigoureux(se) et capable de gérer les priorités
• Vous avez un réel intérêt pour la culture japonaise
• Une première expérience dans la restauration est indispensable
• La maîtrise de l’anglais et/ou du japonais est un atout

Modalités

• Contrat d’apprentissage, de professionnalisation ou alternance
• Poste basé à Montpellier (34)
• Poste en présentiel
• Participation à l’ouverture d’une nouvelle enseigne
• Expérience concrète et polyvalente avec de réelles responsabilités