Assistant Manager en alternance

Dans le cadre de son développement, notre chaîne de cafés reconnue pour la qualité de ses produits et l’expérience conviviale proposée à sa clientèle recrute un Assistant Manager en alternance chez Pigier Lens dans le cadre d'un BTS MCO. Vous intégrerez un environnement dynamique où le sens du service, l’esprit d’équipe et la culture du résultat sont au cœur de nos priorités. 

Missions principales 

En tant qu’Assistant Manager, vous serez formé et accompagné afin de développer vos compétences managériales et commerciales. Vos missions évolueront progressivement et incluront notamment : 

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Garantir une expérience client de qualité
• Gérer les situations clients avec professionnalisme
• Participer à l’ouverture et à la fermeture du point de vente
• Veiller à la bonne tenue de l’établissement (hygiène, propreté, mise en place)
• Contribuer à la gestion des stocks et aux approvisionnements
• Appliquer les procédures internes et les standards de l’enseigne
• Participer à la mise en place d’actions commerciales
• Contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires
• Mettre en avant les produits et promotions
• Accompagner et encadrer l’équipe en collaboration avec le manager
• Participer à l’organisation du travail et à la répartition des tâches
• Contribuer à la motivation et à la cohésion d’équipe 

Profil recherché 

• Vous préparez un BTS MCO en alternance avec l’école Pigier de Lens à partir de septembre
• Vous êtes dynamique, organisé et doté d’un bon relationnel
• Vous avez le sens du service et aimez le travail en équipe
• Vous faites preuve d’initiative et d’implication
• Une première expérience dans la vente ou la restauration est un plus 

Conditions 

• Contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation)
• Formation assurée chez Pigier Lens à raison de deux jours par semaine dans le cadre d'un BTS MCO
• Rémunération selon la législation en vigueur
• Possibilités d’évolution au sein de l’enseigne 

Pourquoi nous rejoindre 

Intégrer notre entreprise, c’est bénéficier d’un accompagnement personnalisé, développer des compétences concrètes sur le terrain et évoluer dans un cadre stimulant. Cette alternance constitue une véritable opportunité de construire votre projet professionnel dans le secteur du commerce et de la restauration. 

Candidature 

Merci d’adresser votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter dès que possible.