Employé rayon charcuterie H/F en alternance

Notre école Pigier Besançon recrute pour l’une de nos entreprises partenaires un employé rayon charcuterie H/F en alternance dans le cadre de la préparation du BTS Management Commercial Opérationnel.

MISSIONS :

Relation client et vente

• Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
• Vente de produits de charcuterie et traiteur

Mise en valeur des produits et gestion du rayon

• Mise en place et valorisation du rayon (merchandising)
• Approvisionnement et réassort des produits

Gestion des stocks et des commandes

• Gestion des stocks
• Suivi des commandes

Respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, traçabilité)

Préparation des produits

• Préparation et découpe des produits (selon les normes en vigueur)

Encaissement et gestion des transactions

• Encaissement et gestion des transactions

PROFIL :

• Tu prépares un  BTS Management Commercial Opérationnel.
• À l'écoute
• Attentif(ve)
• Dynamique
• Rigoureux(se)
• Structuré(e)
• Esprit d'équipe
• Réactif(ve)
• Sociable

MODALITÉS :

• Lieu du poste : 25660 Saône
• Type de contrat : contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
• Formation visée :  BTS Management Commercial Opérationnel à Pigier Besançon
• Modalités d'admission : dossier de candidature, tests et entretien de motivation