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Référence : MCO-AW-03

Etablissement : Strasbourg

Type de contrat : Alternance

Secteur : Restauration

Localisation : Secteur Mulhouse

Vous recherchez un poste en alternance en Bac + 2 BTS Management Commercial Opérationnel ?

Dans une ambiance jeune et conviviale, devenez Manager.euse Adjoint.e en alternance dans la restauration avec l'école PIGIER PERFORMANCE de STRASBOURG.
Vous aimez le challenge, avoir des responsabilités ? Vous souhaitez être autonome et prendre des initiatives ? Développez vos compétences commerciales et managériales avec une équipe ambitieuse et dynamique !
Vous serez 2 jours par semaine à l’école et 3 jours au travail.

Vos missions seront (liste non exhaustive) :

  • Organisation du travail de l’équipe commerciale
  • Accueillir la clientèle et contrôler les rangs
  • Participer aux briefings et apporter des suggestions
  • Assurer le service à table et s’assurer de la satisfaction du client
  • Gérer les stocks, gestion des équipements et approvisionnement 
  • Procéder à l’encaissement
  • Mise en place de l’offre produits et services
  • Débarrasser et redresser les tables
  • Préparer et participer aux soirées à thèmes, aux animations
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
  • Procéder à l’entretien de la salle et des locaux

Votre profil :

> Rigueur, capacité d’adaptation, esprit d’équipe, ponctualité et réactivité sont des atouts pour mener à bien vos missions !
> Vous êtes titulaire du permis B et disposez d'un véhicule ?
> Vous avez envie de développer vos compétences dans le secteur du commerce et du management d'équipe ?
> Vous habitez dans le secteur de Mulhouse ?

 

Alors n’attendez plus! Envoyez dès à présent votre CV à alice.wirth@cie-formation.com