Assistant(e) Manager / Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F) en alternance

Une entreprise partenaire de Pigier Nancy recherche un(e) Assistant(e) Manager / Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F) en alternance. Ce poste est ouvert aux étudiants préparant un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), il permettra de découvrir concrètement les différentes dimensions du management, de la relation client et de la gestion d'une activité commerciale.

Vos principales missions : 

• Accueillir les clients et assurer leur prise en charge.
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
• Participer à la prise de commandes et au service.
• Veiller à la qualité de l'expérience et à la satisfaction client.
• Participer à la fidélisation de la clientèle.
• Contribuer à la mise en valeur de l'offre du restaurant.
• Participer au développement du chiffre d'affaires.
• Suivre les ventes et participer à l'analyse de l'activité.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Contribuer à l'organisation quotidienne du point de vente.
• Participer à la coordination et à l'organisation de l'équipe.
• Développer les compétences commerciales et managériales nécessaires à la réussite du BTS MCO.

Profil recherché :

• Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) à Pigier Nancy.
• Vous êtes motivé(e) et dynamique.
• Vous avez un excellent sens du contact.
• Vous êtes à l'aise avec la relation client.
• Vous aimez travailler en équipe.
• Vous êtes curieux(se), motivé(e) et organisé(e).
• Vous êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique.
• Une première expérience dans le commerce, la restauration ou la relation client serait un plus.

Modalités :

• Contrat : Alternance.
• Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur.
• Lieu : Nancy (54000).