Manager en alternance

Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration tout en obtenant un diplôme de niveau Bac +5 ? Rejoignez notre équipe en tant que Manager en alternance et préparez un MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise (MDCE, BAC +5) avec l'école Pigier Lens !

Missions :

• Superviser et animer une équipe de collaborateurs
• Assurer la gestion quotidienne du restaurant (opérations, stocks, commandes, etc.)
• Développer la satisfaction et la fidélisation client
• Mettre en place des stratégies commerciales et marketing pour accroître l'activité
• Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Piloter les performances financières du restaurant (suivi du chiffre d’affaires, rentabilité, optimisation des coûts)
• Participer à des projets de développement et d’innovation au sein de l’établissement

Profil recherché :

• Titulaire d’un Bac +3 minimum (ou en cours d'obtention)
• Passionné(e) par la restauration et le management
• Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un bon relationnel
• Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions
• Sens du service client et esprit commercial

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une opportunité d’apprendre et d’évoluer dans un cadre stimulant
• Un accompagnement par des professionnels expérimentés
• Un diplôme reconnu à la clé
• Une immersion complète dans la gestion et le développement d’un restaurant

Candidature : Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter dès que possible. 

Nous avons hâte de vous rencontrer et de construire ensemble votre avenir professionnel !