Assistant(e) Manager en alternance

Référence : CR-26/04/23-MCO
Etablissement : Bordeaux
Domaine : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
Type de poste : Assistant(e) Manager
Type de contrat : Alternance
Secteur : Commerce
Localisation : Bordeaux
2023-04-26
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L'école PIGIER de Bordeaux recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, une personne souhaitant préparer la formation de BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) - Titre Certifié France.

Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage, vous serez 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise.

MISSIONS :

  • Vous développer les ventes.
  • Vous faites l’ouverture/la fermeture du restaurant.
  • Vous animez le service (entre 2 et 10 salariés en même temps).
  • Vous préparez les commandes (suivis inventaire hebdo/ mensuel/ suivis des pertes/ élaboration de charte de décongélation).
  • Vous faites les suivis de la maintenance (tries des BI, factures, pannes).
  • Vous respectez et faites respecter les procédures et normes HSA.
  • Vous formez les nouveaux collaborateurs.
  • Vous élaborez des plannings (gestion des vacances, modification avenant, recrutement).

PROFIL :

  • Vous allez suivre une formation de niveau Bac+2 en commerce avec l’école PIGIER .
  • Vous êtes motivé(e) et dynamique.
  • Vous souhaitez avancer dans le management.
  • Vous êtes à l’aise avec l’opérationnel et avez un bon esprit de leader.

MODALITÉS :

  • Conditions d’admission : Sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation
  • Rémunération : Selon le contrat d’apprentissage (pourcentage du SMIC)
  • Début du contrat : Septembre 2023
  • Lieu : Bordeaux

VOUS VOUS RECONNAISSEZ DANS CE PROFIL ? N’ATTENDEZ PLUS ET POSTULEZ !