Vendeur rayon fruits et légumes en alternance (H/F)

Référence : VENTEFLMCO1
Etablissement : Troyes
Domaine : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
Type de poste : Vendeur(se)
Type de contrat :
Secteur : Alimentaire
Localisation : Lavau (10)
2021-06-28

Un magasin de produits bios recrute un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance.

Missions : 

  • Passer les commandes (référencement, assortiment), du rayon fruits et légumes et vrac
  • Réceptionner et contrôler la marchandise, selon les processus établis, par rapport aux bons de livraisons
  • Faire le suivi des stocks, pertes et suivi de la marge du rayon
  • Vérifier la DLC-DLUO des produits
  • Être le référent auprès des producteurs locaux, en lien avec le responsable du rayon et le responsable du magasin
  • Respecter le cahier des charges de Biocoop pour l'implantation de nouveaux produits
  • Mettre en place les promotions commerciales
  • Mettre en rayon, animer, théâtraliser, réassortir, entretenir et nettoyer régulièrement votre rayon
  • Nettoyer votre réserve et vos meubles selon le plan établi
  • Apporter des conseils aux clients
  • Véhiculer l'image de l'enseigne auprès des consommateurs
  • Vous pourrez aussi être amené-e, en fonction des besoins, à tenir la caisse, à participer au nettoyage et rangement du magasin, à tenir le rayon TRAD, ...
  • Vous rendrez compte à votre responsable hiérarchique de tous les dysfonctionnements constatés sur votre secteur d'intervention, dont vous êtes le/la garant/e : traçabilité déficiente, problèmes de réceptions des commandes, etc...

Profil :

  • Vous souhaitez poursuivre vos études en apprentissage pour devenir responsable rayon fruits et légumes/vrac.
  • L'intérêt pour l'alimentation bio et les nouveaux modes de consommation, ainsi que votre connaissance des produits alimentaires biologiques seront essentiels.
  • Vous aimez le travail en équipe, et êtes polyvalent-e.

Modalités :

  • Vous serez amené-e à travailler le samedi, et vous pourrez porter des charges lourdes
  • Remises sur vos achats personnels
  • Mutuelle d'entreprise