APPRENTI.E MANAGER DANS LE SECTEUR DE LA RESTAURATION

NOTRE ÉTABLISSEMENT PIGIER ORLEANS, RECHERCHE POUR L’UN DE SES PARTENAIRES DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION, UN.E APPRENTI.E MANAGER, DANS LE CADRE D'UN BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL (BAC+2).

MISSIONS :

Ambassadeur(rice) de la marque, au service des clients dans le respect de la culture service de l’enseigne, vous assistez le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant.

Votre mission principale ? Aider les clients et toujours garder le sourire !

Polyvalent, votre rôle est essentiel : Accueil des clients, rapidité et qualité du service, suivi des stocks et approvisionnements, de la qualité des produits, du développement des ventes, organisation et développement de l'activité commerciale du restaurant.

Le poste est évolutif selon votre motivation !

PROFIL RECHERCHÉ :

Votre profil : chef d'orchestre !

• Vous avez un sens inné du relationnel
• Vous êtes ouvert, dynamique, motivé, polyvalent et réactif.
• Vous êtes autonome et avez un forte capacité d’adaptation
• Vous êtes ouvert d'esprit et réactif

MODALITÉS :

• Type de contrat : Alternance
• Lieu de formation : Ecole PIGIER Orléans – 23 Boulevard Jean Jaurès, 45 000 Orléans
• Rythme d’alternance hebdomadaire : 3 jours en entreprise / 2 jours en formation