Assistant(e) polyvalent(e) en alternance

L'école Pigier Lyon recrute pour son entreprise partenaire un(e) assistant(e) polyvalent(e)

En tant qu'alternant(e), vous êtes en charge des tâches de préparation, de production, de marketing et de service au comptoir, dans le respect des normes en vigueur.

MISSIONS :

• Prendre note de la commande client, la préparer et la délivrer au client selon les procédures de service enseignées par l’enseigne.
• Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de la cuisine et de la salle dans le respect des normes d'hygiène
• S’assurer de la bonne présentation et mise en place des produits en respect des règles de présentation / merchandising enseignées par le manager
• La gestion administrative du point de vente (ouverture/fermeture) ainsi que l'animation d'une équipe

PROFIL :

• Une première expérience réussie dans un restaurant rapide serait un avantage important
• Qualités relationnelles, votre sens du service et vos réelles aptitudes à accompagner une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction
• Sens du service et de la relation client
• Volonté et motivation
• Maîtrise de soi et ténacité

MODALITES :

• Contrat d'apprentissage
• Durée : 2 ans
• Lieu : Lyon