Directeur(trice) de restaurant
Référence :
Etablissement : Amiens
Domaine : MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise
Type de poste : CDD de 24 mois
Type de contrat : Alternance
Secteur : Restauration rapide
Localisation : Saint-Quentin
L'école Pigier Performance Amiens recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, une personne souhaitant préparer la formation MBA Manager d'Affaires, Titre Certifié RNCP niveau 7.
Dans le cadre de votre contrat de professionnalisation ou d'apprentissage, vous serez 1 semaine à l'école par mois et le reste du temps en entreprise.
Notre partenaire, localisé à Saint-Quentin, recherche son ou sa futur(e) Directeur(trice) de restaurant !
Vos missions :
- Gestion de la caisse, des plannings et des approvisionnements
- Animation de l'équipe
- Garantir la satisfaction des clients
- Garant de la qualité des produits et de la rapidité du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Titulaire d'un BAC +3
- Vous avez le profil d'un(e) Manager et le goût du challenge
- De nature autonome, dynamique et le sens des responsabilités et de l'organisation
- Bonne aisance relationnelle
- Titulaire du permis B
Modalités :
- Conditions d'admission : tests et entretien de motivation
- Rémunération : de 27 à 100 % du SMIC horaire selon la grille du contrat de professionnalisation ou d'apprentissage
- Lieu : Saint-Quentin
- Début du contrat : Février 2021