# Assistant Manager en alternance 

Référence

LECDCMACHENI

 

Formation(s)

[Bachelor Commerce](/bachelor-commerce)

 

 

Type de contrat

Alternance

 

Localisation

Pas-De-Calais

 

Etablissement

[Lens](/ecole-commerce-lens)

 

 

Secteur

[Commerce](/alternance-commerce)

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=6733) 

 



  Dans le cadre de son développement, notre restaurant de restauration rapide situé à Hénin-Beaumont recherche un Assistant Manager (H/F) en alternance. Ce poste vous permettra d’acquérir une expérience enrichissante en gestion d’équipe et en management opérationnel, tout en préparant un [Bachelor Commerce (Bac +3)](/bachelor-commerce) à Pigier Lens, avec deux jours de formation par semaine.

Sous la supervision du Manager, vous serez impliqué(e) dans le fonctionnement quotidien du restaurant et aurez pour missions principales :

### Vos missions :

- Gestion opérationnelle du restaurant : veiller à la bonne organisation du service et au respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Encadrement et animation d’équipe : accompagner et motiver les équipiers afin d’optimiser la satisfaction client et la performance du restaurant.
- Relation client : assurer un accueil de qualité, gérer les réclamations et garantir une expérience client positive.
- Gestion des stocks et approvisionnements : superviser les commandes et contrôler les niveaux de stock pour éviter les ruptures.
- Suivi des indicateurs de performance : analyser les chiffres et participer à la mise en place d’actions commerciales pour améliorer les résultats.

### Profil recherché :

- Vous êtes titulaire d’un Bac +2 dans le commerce, la gestion ou un domaine similaire.
- Vous avez une première expérience en restauration, en vente ou en relation client.
- Dynamique, réactif(ve) et doté(e) d’un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe et savez prendre des initiatives.
- Vous êtes à l’aise avec la gestion de plusieurs tâches simultanément et avez un bon sens de l’organisation.
- Votre motivation et votre envie d’apprendre feront la différence !

### Pourquoi rejoindre cette alternance ?

- Une immersion concrète et formatrice dans un environnement dynamique et exigeant.
- Une montée en compétences sur le terrain, avec des responsabilités progressives.
- Une formation de qualité avec un [Bachelor Commerce (Bac +3)](/bachelor-commerce) à Pigier Lens (2 jours de cours par semaine).
- De réelles opportunités d’évolution à l’issue de votre contrat.

### Modalités :

- **Contrat :** Alternance (Contrat d’Apprentissage ou de Professionnalisation)
- **Durée :** 12 mois
- **Lieu de formation :** Pigier Lens
- **Disponibilité :** Rentrée septembre 2025

Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce challenge ? Rejoignez-nous !

**Candidature :** Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter dès que possible.



 

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