# Manager pour un restaurant

Référence

LEMBAFLUHDFR

 

Formation(s)

[MBA Commerce et Data](/mba-commerce-et-data)

 

 

Type de contrat

Alternance

 

Localisation

Pas-De-Calais

 

Etablissement

[Lens](/ecole-commerce-lens)

 

 

Secteur

[Commerce](/alternance-commerce)

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=6246) 

 



  Nous recherchons un(e) **Manager en Restauration** en alternance pour intégrer notre établissement situé à **Béthune**, en partenariat avec l’école **Pigier Lens**. Ce poste, d’une durée de **deux ans**, vous permettra de préparer un [**MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise**](/lens/mba-direction-dentreprise) **(Bac +5)** tout en développant vos compétences sur le terrain.

### Vos missions :

- Superviser et animer l’équipe au quotidien (plannings, organisation, motivation).
- Garantir la satisfaction client en veillant à la qualité de l’accueil et des prestations.
- Participer à la gestion opérationnelle : approvisionnement, suivi des stocks et respect des normes.
- Contribuer au développement de l’activité commerciale du restaurant (actions marketing, fidélisation).
- Analyser les performances et proposer des axes d’amélioration.

### Profil recherché :

- Vous êtes titulaire d’un Bac +3 (ou équivalent) et souhaitez poursuivre vos études avec un [**MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise**](/lens/mba-direction-dentreprise) **Bac +5 en alternance**.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens relationnel.
- Passionné(e) par le secteur de la restauration, vous aspirez à évoluer vers un poste de management.
- Vous avez un esprit d’équipe et aimez relever des défis.

### Modalités :

- **Durée :** 2 ans.
- **Rythme d’alternance :** 1 semaine de formation par mois à l’école Pigier Lens, 3 semaines en entreprise.
- **Lieu :** Béthune.

### Ce que nous offrons :

- Une formation diplômante de haut niveau.
- Une expérience concrète et enrichissante au cœur d’un restaurant dynamique.
- Un accompagnement pour développer vos compétences en management et en stratégie commerciale.

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