# Manager en restauration rapide H/F en alternance

Référence

CA-24/09/2024-MCO

 

Formation(s)

[BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)](/bts-muc-management-unites-commerciales)

 

 

Type de contrat

Alternance

 

Etablissement

[Bordeaux](/ecole-commerce-bordeaux)

 

 

Secteur

[Commerce](/alternance-commerce)

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=5897) 

 



  

L’é[cole PIGIER de Bordeaux](/ecole-commerce-bordeaux) recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, une personne souhaitant préparer la formation de [BTS Management Commercial Opérationnel (MCO](/bordeaux/bts-muc-management-unites-commerciales)).

Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage, vous serez 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise.

**📝MISSIONS :**

- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Assurer la qualité des aliments servis et le respect des normes d'hygiène
- Former, encadrer et motiver le personnel pour garantir un service exceptionnel
- Gérer les plannings du personnel et les tâches assignées
- Assurer une gestion efficace des stocks et des commandes
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr

**👨‍🎓 PROFIL :**

- Vous allez suivre une formation de niveau [Bac+2 dans le domaine du commerce](/bordeaux/bts-muc-management-unites-commerciales) avec l’école [PIGIER](/ecole-commerce-bordeaux),
- Vous êtes commerçant(e) dans l’âme, vous êtes doté(e) d’une aisance relationnelle, vous aimez le travail d’équipe,
- Vous êtes polyvalent(e) et prenez des initiatives.

  
**MODALITÉS :**

  
✔ Conditions d’admission : Sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation  
💰 Rémunération et avantage : Selon le contrat d’apprentissage (pourcentage du SMIC)  
📅 Début du contrat : Octobre 2024  
📍 Lieu : Bordeaux

[**VOUS VOUS RECONNAISSEZ DANS CE PROFIL ? N’ATTENDEZ PLUS ET POSTULEZ ! 🎯**](/dossier-de-candidature)



 

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