# Assistant Manager en Alternance (H/F)

Référence

RPV-0924-02

 

Type de contrat

Alternance

 

Etablissement

[Toulouse](/ecole-commerce-toulouse)

 

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=5880) 

 



  Une entreprise partenaire de [**Pigier Toulouse**](/ecole-commerce-toulouse) spécialisée dans la **restauration rapide** recherche **un(e) Assistant(e) Manager** pour réaliser le [**BAC+2 Responsable d'un Point de Vente** ](/toulouse/responsable-dun-point-de-vente)**en alternance** dans notre école.

## Missions 

Voici une liste non exhaustive de vos futures missions :

- Gestion du restaurant de A à Z
- Préparer la salle avant l’ouverture du restaurant
- Prendre & servir les commandes clients
- Avoir l’entière responsabilité de la caisse
- Utilisation des machines
- Gestion du comptoir (réapprovisionnement, propreté, respect communication etc…)
- Gestion approvisionnement & livraisons

Après une maîtrise du poste d’Équipier Polyvalent, vous **évoluerez en tant qu’Assistant(e) Manager** :

- Gestion des inventaires
- Gestion des stocks
- Management d'équipe et encadrement des équipiers

## Profil recherché 

- Motivé(e)
- Travail en équipe
- Gestion du stress
- Priorisation des tâches

## Modalités 

**Conditions d'admission :** Dossier de candidature, tests et entretien de motivation



 

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