# Directeur(trice) adjoint(e) de restaurant en alternance

Référence

PIGBES39

 

Formation(s)

[MBA Communication](/mba-marketing-et-communication-digitale)

 

 

Type de contrat

Alternance

 

Etablissement

[Besançon](/ecole-commerce-besancon)

 

 

Secteur

[Communication digitale](/alternance-communication-digitale)

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=3186) 

 



  

Notre école [Pigier à Besançon](/ecole-commerce-besancon) recrute pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) directeur(trice) adjoint(e) de restaurant en alternance dans le cadre de la préparation du [BAC+5 Manager d'Affaires option Communication Digitale, Webmarketing et E-Business](/mba-marketing-et-communication-digitale).

### Missions :

Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l’animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi :

- Ton oeil d’expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne
- Tu participeras au développement des talents de l’équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien
- Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l’établissement des plannings et la gestion de la masse salariale
- Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l’analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs
- La restauration n’aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de veiller au respect des règles d’hygiène.

### Profil :

- Tu as toutes les qualités managériales et organisationnelles d’un futur Directeur Adjoint de restaurant
- Ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d’exception

### Modalités :

- Lieu du poste : Vesoul 70000
- Pré-requis : être titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau 6 minimum (BAC+3, Licence)
- Admission : dossier de candidature, tests et entretien de motivation



 

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