# Vendeur polyvalent H/F en alternance 

**Pigier Dijon** recrute un **vendeur polyvalent en alternance** pour une entreprise partenaire de boulangerie, pâtisserie, sandwicherie et traiteur. Tu prépareras ton **BTS Management Commercial Opérationnel** en gérant la vente en boutique, du comptoir aux commandes traiteur.



 

Référence

MCO

 

Formation(s)

[BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)](/bts-muc-management-unites-commerciales)

 

 

Type de contrat

Alternance

 

Localisation

Dijon

 

Etablissement

[Dijon](/ecole-commerce-dijon)

 

 

Secteur

[Commerce](/alternance-commerce)

 

 [ Je postule ](/depot-de-cv?offer=15024) 

 



  

Tu as le sens du service, tu ne paniques pas au coup de feu de midi et tu aimes les produits qui donnent faim ? Prépare ton **BTS MCO** en rejoignant **Pigier Dijon** et intègre l’équipe de notre entreprise partenaire, un commerce de boulangerie-pâtisserie, sandwicherie et traiteur à Dijon. En tant que vendeur polyvalent en alternance, tu es le visage de la boutique : tu conseilles, tu vends, tu prépares et tu fais revenir les clients.

### Missions

Sous l’autorité de ton responsable, tu auras la charge de :

- Accueillir les clients, les conseiller et assurer la vente au comptoir : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et formules du midi.
- Gérer l’encaissement et la caisse en fin de journée.
- Prendre et préparer les commandes traiteur : buffets, plateaux, repas d’entreprise et événements.
- Mettre en place la vitrine et les produits pour donner envie : présentation, étiquetage, rotation.
- Suivre les stocks, réceptionner les livraisons et limiter les pertes.
- Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Proposer des idées pour développer les ventes : offres du jour, ventes additionnelles, fidélisation.

Ces missions de vente en commerce de proximité s’inscrivent dans le référentiel du BTS Management Commercial Opérationnel.

### Profil recherché

- Tu es inscrit à **Pigier Dijon** et tu démarres ton parcours en **BTS MCO**.
- Tu as un excellent relationnel, une présentation soignée et le sourire facile.
- Tu es autonome, rigoureux et organisé, même quand la file d’attente s’allonge.
- Tu t’adaptes vite et tu es prêt à travailler selon les horaires propres à la boulangerie.
- Tu es fortement motivé et tu veux te former au management d’un point de vente.

### Modalités

- Localisation : Dijon, 21000
- Durée : 2 ans en alternance, dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, en parallèle de ton **BTS MCO** chez **Pigier Dijon**
- Démarrage : dès que possible
- Rémunération : fixée selon ton âge et ton année de formation, en pourcentage du SMIC, à partir de 780 € brut par mois



 

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