PRESENTATION MC: Dans l’hôtellerie, la fonction « accueil et réception » est prépondérante. La Mention Complémentaire Accueil - Réception prépare, en un an, au métier de réceptionniste dans les fonctions d’accueil, de communication, commerciale et administrative.
CAPACITE A ORGANISER MC: Rechercher l’information et la documentation. Collecter les informations internes et externes (documents touristiques, culturels, gastronomiques...).
CAPACITE A COMMUNIQUER MC: Argumenter et proposer des solutions. Recevoir, émettre et transmettre tout type d’information, à l’aide d’outils de communication variés.
CAPACITE A REALISER MC: Effectuer les opérations courantes, de la réservation au départ du client: planification, enregistrement, facturation, encaissement. Contrôler les documents. Traiter les litiges.
CAPACITE A APPRECIER MC: Corriger et ajuster l’action. Rendre compte à la hiérarchie.
CONNAISSANCES ASSOCIEES MC: Présentation et comportement professionnels. La typologie de la clientèle. Communication écrite et orale, en français et langues étrangères. Les outils de communication (téléphone, informatique, etc.). Les techniques de vente.
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